[영양가이드] “근육은 필라테스 기구 위에서가 아니라, 식탁 위에서 완성된다”

운동 효과 200% 끌어올리는 ‘운동 전·후’ 맞춤형 식사법

운동을 열심히 하는데도 몸의 변화가 더디거나 금방 지친다면, 지금 내가 먹는 음식의 ‘타이밍’을 점검해봐야 합니다. 필라테스와 바레는 섬세한 속근육 조절과 강한 근지구력을 동시에 요하는 만큼, 적절한 영양 공급이 필수적입니다.

1. 운동 1~2시간 전: ‘연료’를 채우는 시간

공복 운동이 체지방 연소에는 도움이 될 수 있지만, 고강도 바레 수업이나 정교한 기구 필라테스 동작을 수행하기에는 에너지가 부족할 수 있습니다.

• 추천 식품: 바나나, 오트밀, 통곡물 빵
• 이유: 정제되지 않은 복합 탄수화물은 혈당을 천천히 높여 운동 중 지속적인 에너지를 공급합니다. 특히 바나나 속 마그네슘은 운동 중 발생할 수 있는 근육 경련을 예방합니다.

2. 운동 중: 수분 그 이상의 ‘미네랄’

땀으로 배출되는 것은 물뿐만이 아닙니다. 전해질이 함께 빠져나가면 집중력이 흐트러지고 근육 제어 능력이 떨어집니다.

• 추천: 상온의 물 또는 코코넛 워터
• 이유: 코코넛 워터는 천연 전해질 음료로 불릴 만큼 칼륨이 풍부해 수분 흡수를 돕고 근육 기능을 유지해 줍니다.

3. 운동 후 1시간 이내: ‘회복’의 골든타임

운동으로 미세하게 찢어진 근육 섬유를 회복시키고 다시 채우는 과정이 곧 ‘탄력’으로 이어집니다.

• 추천 식품: 달걀, 닭가슴살, 연어, 두부 + 신선한 채소
• 이유: 양질의 단백질은 근육 합성을 돕고, 채소 속 항산화 성분은 운동 후 발생하는 활성산소를 제거해 염증을 줄여줍니다. 특히 재활 중인 분들은 염증 완화 효과가 있는 오메가-3가 풍부한 연어나 견과류를 곁들이면 좋습니다.

⚠️ 주의! 이 음식은 피하세요

• 과도한 식이섬유 (운동 직전): 고구마나 생채소를 과하게 섭취하면 운동 중 복부 팽만감이나 가스가 발생해 복압을 조절하는 필라테스 호흡에 방해가 될 수 있습니다.
• 고지방 식단: 튀긴 음식 등은 소화 속도가 느려 혈류가 위장으로 쏠리게 만들며, 이는 근육으로 가야 할 혈류량을 방해해 몸을 무겁게 만듭니다.

[바다필라테스&바레’s 핵심 조언]

“재활을 목적으로 하든, 아름다운 라인을 목적으로 하든 ‘극단적인 절식’은 답이 아닙니다. 우리 몸의 근육과 관절 조직을 구성하는 재료는 결국 우리가 먹는 음식입니다. 특히 자격증을 준비하는 예비 강사님들이라면 회원들에게 동작뿐만 아니라, 이러한 영양 지식까지 가이드할 수 있는 ‘라이프스타일 멘토’가 되어야 합니다.”

바다필라테스&바레 인터넷 신문사 발행인: 20년 경력의 무브먼트 스페셜리스트

김선희 에디터
freerein19@naver.com

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